Новый сезон проекта «Московские ярмарки» откроется в столице

Первыми откроются межрегиональные ярмарки, 13 января. На них можно будет приобрести натуральные продукты более чем из 40 регионов России, таких как Краснодарский край, Крым, Чувашия, Тамбовская, Липецкая, Рязанская, Орловская, Мурманская и Волгоградская области. Об этом рассказала Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.

Традиционно в теплое время года почти 80 процентов продаж приходится на овощи и фрукты. В холодные месяцы акцент немного смещается в сторону мясных, рыбных и молочных продуктов. С начала осени и до весны популярны сухофрукты, орехи и мед.

Ассортимент на разных площадках различается в зависимости от представленных регионов. Многие хозяйства предлагают уникальные товары. Например, из Новгородской области привозят сыр с пажитником, из Саратовской области — овечью брынзу, из Оренбуржья — пастилу без сахара с облепихой и малиной, из Архангельской области — мармелад из морошки и клюквы, а из Алтайского края — мед с кедровыми орехами.

Межрегиональные ярмарки работают со вторника по воскресенье в течение всего года. Они расположены в крытых павильонах, оснащенных системами отопления, вентиляции, кондиционирования, торговым и холодильным оборудованием